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Klassen 3 und 4 in der Apfelsaftwerkstatt

Am 12.10.22 marschierte die Klasse 4 mit Frau Betz-Balles nach Großhöchberg. Bei der Ziegenweide wurden die Kinder von Herrn Barthold erwartet. Nach einer kurzen Einführung waren dann alle aufgefordert die ausgeteilten Kisten mit Äpfeln zu füllen. Alle arbeiteten fleißig ung zügig mit, so dass bald etwa 40 Kisten randvoll gefüllt waren mit reifen Äpfeln. Die Kisten wurden im Fahrzeug verstaut und man machte sich auf den Weg in Herrn Bartholds Garten. Nach einer kurzen Vesperpause wurden die Äpfel dann in der Apfelwaschmaschine gereinigt und nochmals nach schadhaften Stellen gesucht.  Die gewaschenen Äpfel wurden dann von Herrn Barthold in einen Muser (der häckselt alles klein) geleert. Heraus kam ein Apfelpampe, die dann in die große Presse geschüttet wurde. Nachdem dann genügend Pampe in der Presse eingefüllt war, wurde die Presse geschlossen und mit einer alten Technik alles zusammengepresst. Das tolle war dann der leckere Apfelsaft, der seitlich aus der Öffnung herausfloß. Alle wurden gewarnt nicht zu viel von diesem köstlichen Saft zu trinken. Jeder durfte sich aber noch die mitgebrachten Flaschen abfüllen und zufreiden wanderten wir wieder zurück zur Schule. Herr Barthold hat dann später den restlichen Saft erhitzt und in 5 Liter Boxen gefüllt. Zwei Tage später durfte dann jeder noch ein Etikett für seine 5 Liter Bag in Box Packung gestalten.

Apfelsaft, Apfelsaftwerkstatt